معرض النبيذ: 5 الفخاخ لتجنب

بدأ معرض النبيذ وسيستمر حتى شهر أكتوبر حسب العلامات. سوق مربحة للموزعين ، وأكثر وأكثر في السوق: محلات السوبر ماركت ، خصم كبير ، الإنترنت ، الجميع يريد قطعة من الكعكة. من الواضح ، عروض جذابة كثيرة. كيف لا ينخدع؟ بعض النصائح.

1 / إعداد عملك بعناية

هذا ليس مرة واحدة في كارفور ، عند سفح الجدار المكافئ لزجاجات الصين سوف تقوم بالاختيار الصحيح. يقول سوميليه إيمانويل ديلماس ، "ابحثوا مقدمًا" ، انظروا إلى الكتيبات وخاصة قارنوا الأسعار: لقد بذل تجار التجزئة في الأسواق الكبيرة جهودًا في السنوات الأخيرة لإبلاغ العملاء بمواقع إلكترونية مخصصة ".

2 / الحذر على الانترنت

المبيعات عبر الإنترنت تزدهر ، ولكن احترس من عمليات الاحتيال. كانت موجودة. الأفضل هو الانتقال إلى المواقع التي تدعمها علامة تجارية معروفة لها متاجر. لا تتعجل في المواقع الوامضة. "الإنترنت يشبه المتاجر ، عليك قضاء بعض الوقت للعثور على شيء مثير للاهتمام" ، يحذر عالم الأحياء.

3 / لا تنخدع ب "ميداليات"

"اختيار السوميلير" و "الميدالية الذهبية" الأخرى هي الرياح! يقول إيمانويل ديلماس: "إن هذه المكافآت هي في أفضل الأحوال للحصول على النبيذ بالتراضي ، وليس من المستغرب. إنها جيدة لصورة صانع النبيذ ، إنها تطمئن العميل ، لكنها لا تستند إلى أي شيء خطير للغاية". خاصة وأن هيئات المحلفين التي تمنح هذه الجوائز تكون في بعض الأحيان موضع تساؤل. لا ضمان ، لذلك ، إن لم يكن تسمية جميلة أنيقة.

4 / لا تشتري ... ثمن

غالي جدا؟ رخيص جدا؟ لا تشتري. من غير المرجح أن يكون النبيذ بسعر 4 يورو شيءًا غير مألوف ، كما أن النبيذ الذي يتجاوز 40 يورو ليس له أي مبرر في محلات السوبر ماركت. "في الواقع ، يوضح إيمانويل دلماس ، هناك أقل من 10 يورو ، لكنهم ليسوا مهتمين. الخمور الرائعة ، ليست في كارفور التي تجدها. ذلك لأن شروط حضانة هذه العلامات لم يتم تكييفها ، حتى لو كانت قد أحرزت تقدمًا مؤخرًا ".

5 / لا تنتظر معجزة الاينولوجي

بالتأكيد ، سوف تجد في معارض النبيذ زجاجات جميلة بأسعار جذابة ، لكن لا تتوقع أن تبكي بمشاعر من خلال فتح زجاجة. إن كبار تجار التجزئة يصنعون كميات مع كبار المنتجين الذين يبيعون الخمور في كثير من الأحيان الأقل أهمية. "على سبيل المثال ، لا يوجد أي البرغر في محلات السوبر ماركت ، لأنها منتجات صغيرة" ، كما يقول عالم الأحياء. لجعل الاكتشافات الحقيقية بالأسعار غير مفرطة بالضرورة ، من الأفضل أن ينصح أحد تجار النبيذ المستقلين "الذين يبيعون النبيذ الحقيقي لمزارعي الكروم".

فيديو: حضور كبير للصين في معرض النبيذ الفرنسي - economy (ديسمبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك